京料理、寿司、ちりめん山椒…魚仁トップページ京都おいし小路

【お知らせ】
●2006 年9月22日(金)～24日(日)　円山応挙　第八回　水島ゆきおさんの個展を魚仁にて開催いたします。
●2006年１0月18日(水)　　魚仁第40回目　落語会を開催いたしました。

ふぐ調理の専門家として、調理師学校の講師もしておりました。また、より多くの若者達にふぐ調理の技術を習得していただきたいと願い、ふぐ技能検査官もさせて頂いております。
平成18年に京都府から技能功労賞を受賞いたしました。

特製ちりめん山椒

価格：525円(税込)より

山椒とややととを炊き上げました

内容	40ｇ 75ｇ
消費期限	一ヶ月（要冷蔵）

九州宮崎産のややとと（ちりめんじゃこ）と京都鞍馬の山椒の実を取り合わせ、これに彦根の地にて、百有余年の年月を経て育まれた天然醸造の醤油を使い、昔ながらの製法にて炊き上げました。

●毎年、５月の末に宮津湾にあるカンムリ島で行われる大漁を願う海の行事で、京都の全ての漁船が集まる行事です。全ての漁船が集まりますので、見ごたえがあります。

●魚仁が自ら漁港に足を運び、魚を選んできます。その日に捕れた魚を現場で内臓処理をして魚仁まで運びます。

京都にも海があるんですよ～
新鮮な魚を皆様にお届けします！

漁船に乗って大型定置網の
網揚げ見学はいかがですか？

京都府宮津市田井漁港では、漁船に乗って大型定置網の見学が出来ます。日の出に出航し２時間半のクルーズです。

お問い合わせ：0772-22-3017　栗田漁業まで

魚仁　店内

1階は魚の調理を見ながら料理を楽しめるカウンター席と趣のあるお座敷がございます。お昼のランチも多数ございますのでお一人でもお気軽にご利用ください。

2階は50名様が入れる広間や大小のお座敷をご用意し、お食事から宴会まで幅広い用途で皆様のお越しをお待ちしております。

魚仁

〒602-8205
京都市上京区松屋町通一条
下ル新白水丸町462-1

暮らしを潤す、京都の逸品。京都のお土産にいかがですか。