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| 京都おいし小路トップページ > 店舗一覧 > 芦生の里トップページ |
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| ■夏季休業期間中について： |
わかり次第、ご連絡いたします。 |
 |  京・美山 芦生の森から 自然の恵みそのままの、山の幸のおくりもの 芦生、ここは原生の森と清らかな水の流れが育むキノコと山菜のふるさとです。四季折々の風味豊かな山の幸を心をこめてお届けいたします。 ◆ 伝統的な手法を大切にしています。 手造り生産をしていますので、それぞれに真心のこもった味付をしています。原料も吟味し、昔ながらのものを使用。本物の味をお楽しみ下さい。 ◆ 厳重な品質チェックをしております。 四季おりおりの摘み採ってきたばかりの山菜を加工しています。衛生、品質などは厳重に管理されていますので、長期間にわたり風味を保つことができます。 |
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) 芦生瓶詰めセット価格：3,150円(税込) 美山の恵みを揃えました。
悠久の歴史を刻む自然林と澄みきった水の流れが、山の栄養をたっぷり含んだ山菜に育てました。 画像はイメージです。内容については詳細をご確認ください。 |
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原生林と清流で育った贈りもの 京のふるさと美山から
その昔、京の都に最短距離で新鮮な海の幸や山の幸を届けられる地域だったことからも分かるように、この芦生で採れる自然の恵みは、素晴らしいものばかり。 山の仕事が衰退化していく中で、どうしたらこの地で暮らしていけるのかと考えたところ、森に入れば自然に生えているキノコ類に目をつけて生まれたのが、この「芦生の里」です。 事業開始当初こそ、なめこの市場がなかったために販売量はなかなか伸びませんでしたが、やがて東北地方で当時行われていたなめこの加工技術を学び、林業構造の改善事業の一環として加工工場が建設されると、70年代に入ってからの自然食ブームも手伝って、徐々に販売量は増えていきました。 現在では、美山町の農畜産物の中で2番目に多い年間売上を誇る代表的な事業になっています。 |
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芦生の里京都府南丹市美山町芦生須後１５ TEL:0771-77-0236 FAX:0771-77-0722 弊社では、営業日を月曜から土曜の営業時間：AM8：00〜PM5：00とし、定休日を日曜・お盆・正月とさせて頂いております。商品の配送日時を指定される場合はご相談下さいますようお願いします。 |
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