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丸美屋
■夏季休業期間中について: 2010年8月13日〜2010年8月16日
上記の期間中は、お休みさせていただきます。

当店商品に関するお問い合わせは、こちらまでお願いいたします。

期間中の商品の発送・お問い合わせは、休み明けの営業日から順次ご対応させて頂きます。
休み明けの発送は混み合いますので、1日〜2日ほど送れる場合が御座いますので、予め余裕をもってご注文頂きます様、お願いいたします。


千年の都、京都の伝統と歴史の中で創業80年余

京都の農産物をはじめ各地の優良品を原料とし、時代の変化にも味を変えずにやっております。
また、ピーナッツにはビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB2やオリーブオイルに近い組織を持った オレイン酸が豊富に含まれていて、栄養たっっぷりです。 ”ダイジにしたい自然のモチ味”をモットウに 原材料は勿論、製品までに大切に守り育てています。

個別のパックにガス充てん装置を35年前に導入したのも、その理論を実現したのもです。


 

■2010年5月4日

関西テレビ放送 【よ〜いドン!】にピーナッツペーストが紹介されました!

関西テレビ 「よーいドン」に紹介されました。

 

■2010年4月21日

ネットでのご注文に限り、ピーナッツの種をプレゼント!

2010年4月21日(水)から、ネットでのご注文に限りピーナッツの種をプレゼント!
ご注意:数に限りが御座いますので、なくなり次第終了とさせて頂きます。

種まき 4月下旬から5月上旬まで、気温25℃前後で発芽します。約30cm位の鉢で3〜4粒蒔きます。日当たり・水はけが良い場所で栽培して下さい。あまり肥料はいらないので、栽培しやすいです。

■2009年10月14日NEW

落花生の成長日記をアップいたしました!>>落花生成長日記はこちら

■2009年9月17日

落花生の成長日記をアップいたしました!

■2009年8月21日

落花生の成長日記をアップいたしました!

■2009年7月24日

るるぶ2009年7月16日(木)発売号に掲載されました!

■2009年7月10日

落花生の成長日記をアップいたしました

■2009年6月30日

落花生の成長日記をアップいたしました!お客様から落花生の成長コメントを頂いております。

■2009年5月11日

落花生の成長日記をアップいたしました!種を植えられましたみなさん、その後はいかがでしょうか?

■2009年4月13日

京都旅行の途中にお店へ寄って頂いた、スタジオクゥのイラストレータひよさ様から、ブログ『キモノは別腹』にてピーナッツペーストをご紹介して頂きました!内容も大変面白くイラストも可愛らしい!他の記事もとっても面白い!是非、ご覧下さいませ!!

>>『キモノは別腹』ブログはこちら

■2009年4月1日

ネットでのご注文に限り、ピーナッツの種をプレゼント!

終了いたしました。

■2009年3月23日

京都無料情報誌 『go baaan ゴバーン』4月号に掲載されました。

口コミ情報で、お店に取材に来られました!京都限定の情報誌ですが、京都を楽しめる情報誌です。

■2008年12月22日

朝日新聞2008年12月19日(金)発刊
関西とりよせ貼』に掲載されました!

>>クリックすると拡大してご覧いただけます。

■2008年11月25日

KBS京都『京都!ちゃちゃちゃっ』に放映されます!

2008年12月8日(月)お昼12時から放送の『京都!ちゃちゃちゃっ』に丸美屋が紹介されます。
■2008年9月12日

2008年度産の新豆が10月中旬頃に出ます!!
■2008年8月27日

料理の専門誌 ニューサイエンス社発行季刊 四季の味 秋号(9月8日発売)に、
人気商品の『ピーナッツバター』が掲載されました!
また、京都上賀茂神社近くに夫婦で作陶されております、陶芸家の上原 連さんと梨恵さんの記事も掲載されておりますので、お料理・器にちょっと工夫されたい方は、是非おすすめいたします。

>>四季の味
>> 上原 連さんと梨恵さんのホームページ 『酒器 今宵堂 』

■2008年8月27日

『第23回日本画 土筆の会展』 会場:ギャラリエ ヤマシタ
お越し下さった皆様、誠に有難う御座いました。

■2008年3月29日

京都に住まえば 淡交社発行『キョースマ!5月号別冊“08”春号』に掲載されました。
いろいろな視点で京都を紹介されていますので、とても面白い一冊です。


新商品はこちら!
カシューナッツペースト
クリックすると、大きな写真や詳細が表示されます

カシューナッツペースト

価格:630円(税込)

クリーミーでクセが無く、どんなお料理にも合います。

内容180g
(バター等は一切使用しておりません。
100%カシューナッツのみを使用)
賞味期限

クラッカーやトーストにつけても美味しいです。

【ほうれん草の和え物 レシピ】
(1)
・カシューナッツペースト大さじ1
・にめんつゆ 小さじ2
・お湯大さじ1〜2
をよく混ぜ合わせます。  

(2)
湯がいたホウレン草を和え、ミョウガの
千切りをのせる。他の野菜で和えても良い。

※【ベ−スのたれ】としてもお使い頂けますので
和え物などにアレンジして戴ければ
バリエーションも広がります。

【カシューナッツアッサリデザ−ト レシピ】
(1)
また砂糖を入れカシューナッツペーストを
伸ばし寒天で固めるとアッサリデザ−ト!
一度お試しあれ!

その他にも味にクセがないので、
「カシューナッツのお豆腐」や「スープ」にも
いろいろなお料理にアレンジして
お使い頂く事もできます!!
砂糖など入れなくても自然な甘みがあるので
お菓子にも最適です!



【丸美屋からのお願い】
食物アレルギー症状をお持ちのお子さんや大人の方は、ご注文の際に『通信覧』又は『お電話』にてお知らせください。

※ お急ぎのご注文は、ご購入時に『通信欄』にてご連絡下さいませ。

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進物用2個セット(紺箱)
クリックすると、大きな写真や詳細が表示されます

進物用2個セット(紺箱)

価格:1,600円(税込)

煎り立て千葉産落花生を皮のまますりつぶした純粋でとっても香ばしい商品!

内容ピーナッツペースト
140g
アーモンドペースト
180g
賞味期限二ヶ月25度以上になると要冷蔵庫保存お願いします。
(要冷蔵)

ピーッナッツとアーモンドのペーストのセットです!
ご自宅用にも贈りものにも!

・パン食に!
・しゃぶだれ、その他の料理に!
・お菓子作りに!
・アーモンドバターもどうぞ!
・新しい京の味です。御進物に!

また、3個入りもできます。


※バター等は一切使用しておりません。100%ピーナッツのみを使用しております。

【丸美屋からのお願い】
食物アレルギー症状をお持ちのお子さんや大人の方は、ご注文の際に『通信覧』又は『お電話』にてお知らせください。

※ お急ぎのご注文は、ご購入時に『通信欄』にてご連絡下さいませ。

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おすすめ商品はこちら!
ピーナッツペースト 千葉産落花生(国内産) 140g入
クリックすると、大きな写真や詳細が表示されますピーナッツペースト 千葉産落花生(国内産) 140g入


価格:670円(税込)

香ばしさバツグン!ピーナッツだけで作ったピーナッツペースト。
一口食べたらピーナッツペーストのイメージが変わります。

内容140g
(バター等は一切使用しておりません。
100%ピーナッツのみを使用。)
賞味期限60日

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景品かごに入れる

関西で初めて丸美屋が導入したアメリカ生まれのピ-ナッツミルで、厳選した煎り立ての落花生を薄皮付きのままバタ-状にしました。
皮ごとですので栄養価も格別。 産地によって美味しさも違うので、味くらべしてみてはいかがでしょうか?

お客様からのワンポイントアドバイス

最後はペーストが硬くなってしまって、使いづらい方!必見!!

ピーナッツペーストを使う量ごとに個別に分けて冷凍保存してます!

パンにのせてそのままトースターに☆

また、使う分だけ冷凍庫から小分けしたピーナッツペーストを

取り出し冷蔵庫に移し変えて解凍しても使えます。

また、製氷機などに入れて使う分だけ解凍して頂くと、とても便利です!




【丸美屋からのお願い】
食物アレルギー症状をお持ちのお子さんや大人の方は、ご注文の際に『通信覧』又は『お電話』にてお知らせください。

※ お急ぎのご注文は、ご購入時に『通信欄』にてご連絡下さいませ。

お店ご紹介


 

 

NEW!!

落花生収穫!!台風の日に掘りオコシました。土を払いさや豆を洗い,塩を少し入れ湯がき食べました。小さいのもサヤママ食べられて、柔らかです.コリコリした触覚です.ご飯を炊く時に鞘だけむいて一緒に炊いてもおいしい!少し塩をいれて豆ご飯のように!一度やってみて下さいね。

 

ピーナッツの回り少し掘って見て下さい。大きいのが沢山出来てたら堀ってもいいかな!葉が枯れてきたら掘り時です!湯がいて本場の味を味わって見て下さい。写真は家のピーナッツです。まだ花が咲いていますが朝夕寒いので大きくならないでしょう!

ピーナッツ出来てます!感激!?左側のお写真はお客様の種の成長日記です。

右側は現在、丸美屋で栽培してます落花生です。白いのが実デス。

落花生の子房が出てきています.真ん中の少し黒い目の土に向かって二本伸びてる物です!この先に鞘ができます。収穫が楽しみ!
『落花生の花が3つ咲いていてました。5つ芽が出た中の一つです。』 左のお写真はお客様の種の成長日記です。
私の所は花が咲いてません?残念?黄色いかわいい花?秋の収穫が楽しみ!鳥や猿に食べられたりした所もありました。天気次第?

4月27日に落花生の種植ました。やっと5月9日の初節句の写真撮り。少し寒かったから心配しましたが此処まで大きくなりました。塩茹でして食べる迄の生長記録を報告しますので見てね。

おはようございます。間引き後近所の方にお嫁に行き鉢が広くなり,夜に葉を閉じて寝ます朝葉は開いてます。見てね☆

 




皆様から多数の嬉しいお声を頂いております!!
ご感想頂きまして、誠にありがとう御座いました。

C,N 様
本日アーモンドペーストが届きました。塩や油や砂糖が入っている市販品が多い中、無添加の丸美屋さんの商品を見つけて感激しました。また、食べてみて超美味しいのに感激です!
サンキューベリーマッチ!!ベリーデリシャス^^極少量の通販で申し訳ございませんでしたのに、サービスのお豆や料理レシピ等ご丁寧に有難うございました! また宜しくお願い致します^^ 

A,M 様
落花生ペースト&アーモンドバターをお送りくださいまして、ありがとうございます。

いっぱい添付レシピがあり、楽しくなりました。

私の好きな食べ方は、シンプルです。 薄ーーーいパンやクラコットに、どーっさりピーナッツペーストを載せて(塗る。
というより載せるです)食べる方法です。
貴店のペーストはとても上質なので、この方法で食べるとその良さが一段と際だちますね、ほかの味にごまかされることなく、ピュアなおいしさが一番よくわかります。
ありがとうございました。

C,H 様
ほうれん草をカシューナッツで和えたところ、評判が良かったので、

アーモンドはどうかな、と思いまして。
毎朝,蜂蜜をトーストに塗っているので、今度はアーモンドペーストを加えてみます。

楽しみにしています。それでは。

C,N 様
いつもフランスパンなどに付けて食べてます。最高に美味しいです。

S,A 様
本日、アーモンドペースト受け取り致しました。
また、心温まるお気遣いありがとうございます。とても嬉しかったです!
早速、明日の朝から食べ始めます!

雑誌で美容ライターさんが朝食としてカットしたバナナにアーモンドペーストをかけたものを摂っていらっしゃり、
お肌の調子も体調も良いとおっしゃってました。

それを見て今回のオーダーに至ったのです。またリピート出来ればいいな、と思っています。
本当にありがとうございました。


丸美屋は京都で製菓原料元としては古く創業80年余の老舗です。
品質・安全にこだわり素材その物の味を大切にし、現在学校給食やケーキ屋・飴屋・おせんべい屋等に卸をしております。

また、 関西で初めてアメリカ生まれのピーナッツミル機を導入し、厳選したピーナッツを炒り立て・薄皮付のまま(厳選した豆ですので苦味はありません)一袋を30秒でバタ−状にします。

市販の物とは違い 、薄皮付ですので栄養も豊富に含まれ無添加で自然の美味しさのまま、皆様にお届けすることができます。

ピーナッツバタ−に限らず丸美屋では、厳選した豆だけを販売しております。塩豌豆(しおえんどう)おおわらい・わさび豆・フライビーンズ・落花生・黒豆その他色々な豆が 豊富に揃っております。
丸美屋店内

 

 

 

感性のマンネリを防ぐ意味で”土筆の会”の一員として日本画を描いております。未熟な表現ですが掲載いたします。ご意見等をお待ちしています。

 

丸美屋のご主人”土筆の会”にて出展作品
丸美屋のオ−ナ− 沖野育三さん

交通アクセス

株式会社 丸美屋

〒600-8304京都市下京区新町六条下る艮町892番地の1

TEL:075-351-4407 FAX:075-351-4478

弊社では、営業日を月曜から金曜のAM9:00〜PM6:00とし、定休日を日・祝日とさせて頂いております。
※土曜日(祝日)は不定休ですので、まずはお電話にてご確認下さい。
お問合せ:075-351-4407

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